2024
Bell BBQ Single Masters
Der neue Schweizer Grill-Champion heisst Yannick Kohler. Der gelernte Koch aus Zeihen AG holte sich sowohl im Halbfinal wie auch im abschliessenden Final der Bell BBQ Single Masters 2024 die Bestnoten aller Teilnehmer und durfte somit am Ende eines grossartigen, sonnigen Finaltags in Weinfelden verdientermassen die 5000 Schweizer Franken Siegprämie entgegennehmen. Auf den Plätzen 2 und 3 folgten der erst 14-jährige Boris Weiermann (aus reglementarischen Gründen in Begleitung seiner Mutter) sowie die Vorjahresmeisterin Patrizia Bollier aus Basel. Die Thomy Saucen Trophy 2024 gewann Martin Bossert.
Die Vorausscheidungen
Gehe an einen Vorausscheidungs-Event Deiner Wahl. Die Teilnahme ist kostenlos, mitbringen musst du nichts. Auch eine Anmeldung ist nicht nötig (Mindestalter 18 Jahre; Kinder ab 13 in Begleitung der Eltern erlaubt).
Die erste Serie beginnt wenn nicht anders vermerkt um 11 Uhr (Dauer pro Serie ca. 50 Minuten). Zur Verfügung stehen acht Spirit-Gasgrills mit drei Brennern von Weber und Produkte vorzugsweise in Bio-Suisse-Qualität.
Das Finale
Überzeugst du die Profi-Jury der Swiss Barbecue Association und gewinnst du deinen Qualifikationsdurchgang (oder du bist erster Nachrückender hinter einem bereits qualifizierten Teilnehmer), laden wir dich an den Finaltag ein. Dieser findet am 29. September an der Wega in Weinfelden statt (Reisespesen ÖV 2. Klasse werden übernommen). Ebenfalls qualifiziert ist der jeweils Tagesbeste der Thomy Saucen Trophy. Am Finaltag misst du dich mit den anderen Finalisten im Kampf um den Titel des Schweizer Grillchampions. Der Sieger des Finaldurchgangs am Finaltag erhält 5000 Schweizer Franken in bar.
Die Jurierung
Total sind es vier Kriterien, die unterschiedlich gewichtet werden und letztlich eine Gesamtnote ergeben. Der Blick auf die nachfolgende Tabelle zeigt, dass der Hauptbestandteil des geforderten Menüs gut zwei Drittel der Gesamtnote ausmachen – dass aber auch die Optik und die Beilagen im Zweifelsfall über die Rangierung entscheiden können.
Erklärung der Wertungskriterien und der Gewichtung
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Aussehen des Gesamtgerichtes, Gewichtung: 0.70
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Biss + Garstufe des Hauptbestandteiles, Gewichtung: 1.20
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Geschmack des Hauptbestandteiles, Gewichtung: 1.40
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Geschmack + Garstufe der Beilagen, Gewichtung: 0.70
Maximale Punktzahl pro Kriterium = 27
Die besten Bilder und die Ranglisten der einzelnen Vorausscheidungsanlässe.
Die Bell BBQ Single Masters sind das grösste Grillspektakel der Schweiz. An diversen Vorausscheidungstagen in verschiedenen Kantonen messen sich die besten Schweizer Grillchefs (und Grillchefinnen!), um sich als Sieger ihrer Qualifikationsserien einen der begehrten Startplätze am grossen Finaltag zu sichern. Die Teilnahme ist für alle gratis. Die einzelnen Serien bestreiten jeweils acht Grillchefs – an acht parallel rauchenden Grills. Letztlich werden von mehreren Hundert Teilnehmern die besten ca. 50 an den Finaltag eingeladen.
Zum Event
Die Quali-Events 2024
20.–21.4. OFFA, St. Gallen
1
27.4. Tag des Schweizer Bieres, Rheinfelden (bei Feldschlösschen)
2
11.5. Buuremärit, Biel-Bienne
3
18.5. Coop Gartenstadt Münchenstein
4
25.5. Coop und Jumbo Heimberg bei Thun
5
1.6. Coop Grüze, Winterthur
6
8.6. Coop Gäupark, Egerkingen
7
15.6. Coop Emmen, Emmen
8
28.9. WEGA Weinfelden
9
FINALTAG: Sonntag, 29.9. WEGA Weinfelden
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Die Sieger der Vorjahre
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2013 Jill Saner, Villigen
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2014 Marc Zubler, Kölliken
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2015 Rahel Scheurer-Betschard, Suhr
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2016 Maurice Meyer, Büttikon
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2017 Patrick Straub, Basel
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2018 Rita Zingg, Hinterkappelen
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2019 Reto Kaiser, Heiligkreuz
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2020 Lennard Lüchinger, Luzern (Event ausgetragen als Bell Burger Challenge)
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2021 Iris Ambühl, Sigriswil (Event ausgetragen als Bell Burger Challenge)
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2022: Pascal Meier, Hägendorf
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2023: Patricia Boser, Basel und Patrick Straub, Hersberg
Burger Challenge
Parallel zu den Bell BBQ Single Masters wird in diesem Jahr auch die Bell Burger Challenge 2023 ausgetragen (Start am 8. Mai). Die Teilnahme ist gratis. Alle Infos werden rechtzeitig auf der offziellen Homepage www.bell.ch/burgerchallenge kommuniziert.
