2025
Bell BBQ Single Masters
Die Schweiz hat einen neuen Grill-Champion! Christoph Komarnicki aus Frauenfeld überzeugte die Jury mit einem grandiosen Finalgericht und sicherte sich am Finaltag der Bell BBQ Single Masters 2026 in Villmergen den Titel sowie 5000 Schweizer Franken Preisgeld. Auf den Rängen 2 und 3 folgen Daniel Weiermann (Wyssachen BE) uns Joël Dussex (Biglen BE).
Die Aufgabe für die zehn Finalistinnen und Finalisten der Bell BBQ Single Masters 2026 hatte es in sich: Côte de Boeuf mit Markbein-Variation, bunte Rüebli und Kartoffeln sowie eine warme oder kalte Sauce – und das zuzubereiten mit 30 Minuten Zeit für die Vorbereitung sowie 30 Minuten am Grill und fürs Anrichten.
Entsprechend angespannt ging es zu und her an den zehn Vorbereitungsplätzen und an den zehn dicht stehenden, parallel rauchenden Spirit-Grills von Weber. Doch die Gerichte, die die drei Finalistinnen und sieben Finalisten der Jury der Swiss Barbecue Association präsentierten, sorgten für grosses Staunen bei den Zuschauern wie auch bei den Juroren selbst.
Letztlich gingen der Titel sowie die 5000 Schweizer Franken Preisgeld an Christoph Komarnicki und damit erstmals in den Kanton Thurgau. Der Frauenfelder Koch war in diesem abschliessenden Durchgang schlicht eine Klasse für sich und verwies die beiden Berner Daniel Weiermann und Joël Dussex auf Plätze 2 und 3. Komarnicki gewann letztlich auch die 500 Franken Extra-Prämie als Sieger der Thomy Saucen Trophy.
Der Finaltag der Bell BBQ Single Masters war ein grossartiger Abschluss einer Saison mit wiederum über 500 Teilnehmern und einer Rekordzahl an durchgeführten Vorausscheidungsdurchgängen. Auffallend war auch 2026, dass nicht nur zahlreiche Grillchefinnen den Weg an die Qualifikations-Events fanden, sondern auch viele junge Nachwuchstalente. Die nächste Generation von Grillchefs und Grillchefinnen steht bereit!
Quali-Events 2026
1
18./19.4.
OFFA, St. Gallen
2
25.4.
Tag des Schweizer Bieres, Rheinfelden (bei Feldschlösschen)
3
2.5.
LUGA, Luzern
4
9.5.
Heimberg Center (bei Coop und Jumbo), Heimberg bei Thun
5
16.5.
Coop Montagny-près-Yverdon
6
30.5.
Gartenstadt (bei Coop), Münchenstein
7
6.6.
Grüze Markt (bei Coop), Winterthur
8
13.6.
Gäupark (bei Coop), Egerkingen
9
20.6.
Nutrex Reismühle, Brunnen SZ
10
27.6.
Coop Silbern, Dietikon
11
FINALE
22.8.
Tag der offenen Industrie Allmend, Villmergen
*wird noch bestätigt
Die besten Bilder, Videos und die Ranglisten der einzelnen Vorausscheidungsanlässe.
Die Vorausscheidungen
Gehe an einen Vorausscheidungs-Event Deiner Wahl. Die Teilnahme ist kostenlos, mitbringen musst du nichts. Auch eine Anmeldung ist nicht nötig (Mindestalter 18 Jahre; Kinder ab 13 in Begleitung der Eltern erlaubt).
Die erste Serie beginnt wenn nicht anders vermerkt um 11 Uhr (Dauer pro Serie ca. 50 Minuten). Zur Verfügung stehen acht Spirit-Gasgrills mit drei Brennern von Weber und Produkte vorzugsweise in Bio-Suisse-Qualität.
Das Finale
Überzeugst du die Profi-Jury der Swiss Barbecue Association und gewinnst du deinen Qualifikationsdurchgang (oder du bist erster Nachrückender hinter einem bereits qualifizierten Teilnehmer), laden wir dich an den Finaltag ein. Dieser findet am 22. August im Rahmen des Tages der offenen Industrie Allmend in Villmergen AG statt (Reisespesen ÖV 2. Klasse werden übernommen). Ebenfalls qualifiziert ist der jeweils Tagesbeste der Thomy Saucen Trophy. Am Finaltag misst du dich mit den anderen Finalisten im Kampf um den Titel des Schweizer Grillchampions. Der Sieger des Finaldurchgangs am Finaltag erhält 5000 Schweizer Franken in bar.
Die Jurierung
Total sind es vier Kriterien, die unterschiedlich gewichtet werden und letztlich eine Gesamtnote ergeben. Der Blick auf die nachfolgende Tabelle zeigt, dass der Hauptbestandteil des geforderten Menüs gut zwei Drittel der Gesamtnote ausmachen – dass aber auch die Optik und die Beilagen im Zweifelsfall über die Rangierung entscheiden können.
Erklärung der Wertungskriterien und der Gewichtung
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Aussehen des Gesamtgerichtes, Gewichtung: 0.70
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Biss + Garstufe des Hauptbestandteiles, Gewichtung: 1.20
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Geschmack des Hauptbestandteiles, Gewichtung: 1.40
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Geschmack + Garstufe der Beilagen, Gewichtung: 0.70
Maximale Punktzahl pro Kriterium = 27
Zum Event
Die Bell BBQ Single Masters sind das grösste Grillspektakel der Schweiz. An diversen Vorausscheidungstagen in verschiedenen Kantonen messen sich die besten Schweizer Grillchefs (und Grillchefinnen!), um sich als Sieger ihrer Qualifikationsserien einen der begehrten Startplätze am grossen Finaltag zu sichern. Die Teilnahme ist für alle gratis. Die einzelnen Serien bestreiten jeweils acht Grillchefs – an acht parallel rauchenden Grills. Letztlich werden von mehreren Hundert Teilnehmern die besten ca. 50 an den Finaltag eingeladen.
Die Sieger der Vorjahre
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2013: Jill Saner, Villigen
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2014: Marc Zubler, Kölliken
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2015: Rahel Scheurer-Betschard, Suhr
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2016: Maurice Meyer, Büttikon
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2017: Patrick Straub, Basel
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2018: Rita Zingg, Hinterkappelen
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2019: Reto Kaiser, Heiligkreuz
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2020: Lennard Lüchinger, Luzern (Event ausgetragen als Bell Burger Challenge)
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2021: Iris Ambühl, Sigriswil (Event ausgetragen als Bell Burger Challenge)
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2022: Pascal Meier, Hägendorf
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2023: Patricia Bollier, Basel, und Patrick Straub, Hersberg
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2024: Yannick Kohler, Zeihen
Burger Challenge
Parallel zu den Bell BBQ Single Masters wird in diesem Jahr auch die Bell Burger Challenge 2023 ausgetragen (Start am 8. Mai). Die Teilnahme ist gratis. Alle Infos werden rechtzeitig auf der offziellen Homepage www.bell.ch/burgerchallenge kommuniziert.
